Ricetta, ingredienti e consigli per "Uovo in camicia", scopri come si prepara.
preparazione dell'uovo in camicia.
Prendete una padella e riempitela con dell'acqua e lasciatela riscaldare fino a farla bollire.
Aggiungete il cucchiaio d'aceto e quando l'acqua bolle (aiutandovi con una frusta) iniziate a smuovere l'acqua girando forte fino a creare un vortice.
Abbassate la fiamma e versate l'uovo all'interno del vortice.
Questo passaggio dovrà essere molto veloce al fine di rendere l'uovo completamente ricoperto dall'albume.
Lasciate cuocere l'uovo per circa 2 minuti e successivamente riprendetelo aiutandovi con un mestolo.
L' uovo dovrà risultare tutto ricoperto e gonfio.
Adagiatelo su una fetta calda di pane e.