Uova in purgatorio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uova in purgatorio", scopri come si prepara.
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Uova in purgatorio
https://food.evosmart.it/Ingredienti
- basilico
- cipolla
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- salsa di pomodoro
- uova
Ricetta
...PROCEDIMENTO: tagliate una cipolla piccola a cubetti o a strisce come preferite e lasciatela da parte Preparate un buon sugo: in una padella mettete un filo d'olio e unite la cipolla e il basilico, dopo qualche minuto che frigge versateci la salsa di pomodoro, girate e aggiungete il sale. Lasciate cuocere circa 9 minuti, facendo attenzione a non farlo restringere. Quando il sugo รจ quasi pronto rompete le uova all'interno, lasciando tra ognuno di questi una distanza moderata e fate cuocere muovendo il bianco in eccesso intorno. Quando le uova si sono cotte bene spegnete il...
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