Petti di pollo con patate,zucchine,pomodori e curry
Ricetta, ingredienti e consigli per "Petti di pollo con patate,zucchine,pomodori e curry", scopri come si prepara.
Petti di pollo con patate,zucchine,pomodori e curry
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Ingredienti
- curry
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- patate
- petto di pollo
- pomodori
- rosmarino
- sale
- zucchine
Ricetta
Preparate una padella con un filo d'olio e fate cuocere le patate e le zucchine insieme aggiungendo un po' di rosmarino e un pizzico di sale, se vedete il tutto asciugarsi troppo allungate con un bicchierino d'acqua oppure continuate la cottura utilizzando un coperchio.
Patate e zucchine dovranno essere al dente, dopo 10 minuti controllate la cottura, ogni tanto girate e dopo pochi minuti incorporate la carne facendola rosolare almeno 5 minuti.
Mentre si cuoce la carne aggiungete il curry e amalgamate bene tutto Intanto tagliate i pomodorini a pezzi Quando è tutto bene cotto e al dente spegnete il fuoco e aggiungete i pomodorini a crudo, una volta mescolato tutto potete preparare i piatti 🙂 blogcarnecenadinnerestate2017foodfoodbloggerfotografiaitalianfooditalyphotographypiattopolloricettesummer .
