Ricetta, ingredienti e consigli per "Rigatoni sugo e ricotta con olive e zucchine", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Non tutti amano le zucchine, quindi potete prepararle a parte in una padella con un filo d'olio e dopo amalgamarle nel piatto di chi le vuole, ma vediamo insieme come preparare il tutto. Piatto semplice con sugo, ricotta e olive: Lavate le zucchine e togliete i due estremi, poi tagliatele a rondelle,non troppo spesse, dopodichè mettetele da parte. In una padella fate soffriggere un filo d'olio con prezzemolo e aglio e unite le zucchine, dopo qualche minuto incorporate la salsa di pomodoro e fate cuocere a fuoco lento. Nel sugo mettete un pizzico di sale,...
vai alla ricetta completa