Frittata di ricotta e prosciutto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di ricotta e prosciutto", scopri come si prepara.
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Frittata di ricotta e prosciutto
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- olio d'oliva extra-vergine
- olio per friggere
- parmigiano
- pepe
- prosciutto cotto
- ricotta
- sale
- uova
Ricetta
...tagliato a cubetti, tagliate in piccoli pezzi il prodotto semplice ). Una volta amalgamato anche il prosciutto, versate all'intero della scodella anche la ricotta. Non dovranno rimanere tanti grumi, quindi, utilizzate una forchetta e lavoratela fino a rendere tutto il composto cremoso. Per ultimo passaggio unite il parmigiano grattugiato, donerà un gusto eccellente alla vostra frittata. Mantecate il tutto e procedete con la sua cottura. Ponete una padella sul fuoco con un filo d'olio per friggere o extravergine d'oliva e ricoprite tutto il cerchio interno di essa. Lasciate riscaldare...
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