Plumcake di soli albumi al cioccolato e cranberries
Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake di soli albumi al cioccolato e cranberries", scopri come si prepara.
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Plumcake di soli albumi al cioccolato e cranberries
https://www.spignattando.it/Ingredienti
- albumi
- cioccolato
- farina 00
- gocce di cioccolato
- latte di mandorla
- lievito
- olio
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento per il PLUMCAKE cioccolato e cranberries: Mescolate in una ciotola con la frusta a mano il latte, l'olio e lo zucchero, fino a quando quest'ultimo si sarà sciolto. Setacciate la farina e il lievito. Aggiungeteli al composto continuando a mescolare. Montate i bianchi a neve ferma e incorporateli mescolando delicatamente con una spatola con movimenti dall'alto in basso. Aggiungete i cranberries e le gocce di cioccolato leggermente infarinate per non farle affondare nel plumcake. Versate in uno stampo da plumcake e cuocete a 170° in forno statico per 45 minuti...
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