Ricetta, ingredienti e consigli per "Plumcake di soli albumi al cioccolato e cranberries", scopri come si prepara.
Procedimento per il PLUMCAKE cioccolato e cranberries: Mescolate in una ciotola con la frusta a mano il latte, l'olio e lo zucchero, fino a quando quest'ultimo si sarà sciolto.
Setacciate la farina e il lievito.
Aggiungeteli al composto continuando a mescolare.
Montate i bianchi a neve ferma e incorporateli mescolando delicatamente con una spatola con movimenti dall'alto in basso.
Aggiungete i cranberries e le gocce di cioccolato leggermente infarinate per non farle affondare nel plumcake.
Versate in uno stampo da plumcake e cuocete a 170° in forno statico per 45 minuti circa .
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Spignattando Martina ai fornelli, Gabriele alla tastiera.
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