PLUMCAKE AL FARRO CON MIRTILLI ROSSI

Ricetta, ingredienti e consigli per "PLUMCAKE AL FARRO CON MIRTILLI ROSSI", scopri come si prepara.

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PLUMCAKE AL FARRO CON MIRTILLI ROSSI

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PLUMCAKE AL FARRO CON MIRTILLI ROSSI
Ingredienti
  • farina
  • farro
  • lievito
  • limoni
  • mirtilli
  • olio
  • riso
  • sale
  • uova
  • yogurth
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: Sbattete le uova con lo zucchero e la scorza di limone con la frusta elettrica per almeno cinque minuti, finché diventano chiare e spumose. Aggiungete l'olio a filo continuando a montare. Inserite ora, alternandoli, un po' per volta, lo yogurt e la farina mescolata al lievito, che farete cadere da un setaccio, continuando a montare. Se, arrivati al fondo del setaccio, troverete della crusca, abbiate cura di versarla nell'impasto, altrimenti andranno perse le fibre della farina non raffinata. Infarinate leggermente i mirtilli rossi disidratati (anche detti...

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