Ricetta, ingredienti e consigli per "BUDINO AL CIOCCOLATO E MANDORLA (VEGAN)", scopri come si prepara.
...Preparazione: Prima di tutto, pelate le mandorle, dopo averle tuffate per un minuto in acqua bollente, la pellicina si solleverà e sarà semplicissimo toglierla. Ora tostatele leggermente in padella per cinque minuti a fuoco basso con il coperchio, agitandole ogni tanto perché non si brucino. Finché sono ancora tiepide, mettetele nel mixer, insieme a due mandorle amare, e azionatelo fino a che le mandorle avranno assunto una consistenza cremosa, il cosiddetto 'burro' di mandorle. Ci vorrà un po' di tempo, anche 5 -10 minuti, a seconda della potenza...
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