Ricetta, ingredienti e consigli per "Budino di amaranto con pesche e gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
preparato con amaranto bio, pesche sciroppate e gocce di cioccolato fondente Un tributo alla leggerezza e al sapore, una ricetta semplice per la tavola d'autunno ma non solo.
L' amaranto , uno pseudo-cereale ben digeribile e privo di glutine ! Il " grano degli Dei " cos lo consideravano gli Aztechi, un alimento da provare! Ed eccomi tornare con un nuovo appuntamento con la rubrica Light & tasty che vi propone ricette gustose ma comunque leggere.
Protagonisti di questa settimana sono i BUDINI .
Ispirata dalle varie intolleranze alimentari mie e del mio piccolo chef, comprai qualche giorno fa l'amaranto, questo pseudo-cereale che avrete visto spesso al supermercato o in bottega, forse l'avete acquistato oppure, come spesso successe a me, lo prendevo in mano incuriosita ma poi lo riposavo sullo scaffale, non avendo la minima idea di come cucinarlo.
Devo ammettere che non ne sapevo molto, ma quando le intolleranze aumentano e.