Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di pollo agli agrumi", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Straccetti di pollo 500 Farina q.
Sale q.
Vino bianco 1 bicchiere Miele 1 cucchiaino Olio di oliva q.
Preparazione Infarinate leggermente gli straccetti di pollo e metteteli da parte.
Soffriggete mezza cipolla in un filo d'olio evo.
Appena la cipolla sarà ben imbiondita, mettete i pezzetti di pollo e rosolateli un paio di minuti Sfumate con un bicchiere di vino bianco, quindi insaporite il pollo con sale e pepe a piacere e infine con la salvia e il rosmarino.
Se nel frattempo il fondo di cottura si fosse asciugato eccessivamente, non esitate ad aggiungere mezzo bicchiere d'acqua.
Spremete sul pollo il succo del limone e dell'arancia e aggiungete il cucchiaino di miele.