Maccheroni a ferretto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Maccheroni a ferretto", scopri come si prepara.
Maccheroni a ferretto
https://blog.giallozafferano.it/cookingroxy/
Tempo di preparazione: 60 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- farina
- farina di semola
- grano
- pasta tipo maccheroni
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: 60 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 8 persone Costo: Basso Ingredienti Farina di semola di grano duro rimacinata 1 kg Uova 3 Sale 1 pizzico Preparazione Porre su una spianatoia la farina, fare un buco al centro e unire le uova e un pizzico di sale Impastare il tutto a mano fino ad ottenere un panetto liscio! formare delle striscioline e tagliare a tocchetti.
Dare forma ai maccheroni con il classico “ferretto”.
far bollire l’acqua, aggiungere il sale e unire i maccheroni! Far cuocere per 5 minuti e gustare Note i maccheroni preferiscono il tempo secco nella preparazione! Se preferite si possono conservare anche in freezer e sono ottimi con qualsiasi condimento Senza.
