Torta giffonese all’olio extra vergine d’oliva di Sal De Riso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta giffonese all’olio extra vergine d’oliva di Sal De Riso", scopri come si prepara.
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Torta giffonese all’olio extra vergine d’oliva di Sal De Riso
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- albumi
- arance
- baccello di vaniglia
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- crema alle nocciole
- farina 00
- fecola
- latte
- lievito in polvere
- nocciole
- olio
- pasta frolla
- sale
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparate il ripieno alle nocciole. In una ciotola capiente montate leggermente il burro morbido con lo zucchero a velo, il sale e la scorza grattugiata d'arancia. Incorporate una per volta le uova e poi le nocciole in polvere. Ora, in una tortiera di 22 cm di diametro, stendete la pasta frolla spessa circa 5 mm. Farcite con il ripieno alle nocciole di Giffoni fino a tre quarti. Cuocete in forno caldo a 170C per circa 35 minuti. Una volta raffreddata, sformate la torta su un piatto da portata e con un sac- -poche dotato di una bocchetta riccia formate sulla superficie delle onde con la...
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