CAMEMBERT IN CROSTA DI NOCCIOLE di Anna Moroni
Ricetta, ingredienti e consigli per "CAMEMBERT IN CROSTA DI NOCCIOLE di Anna Moroni", scopri come si prepara.
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CAMEMBERT IN CROSTA DI NOCCIOLE di Anna Moroni
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- farina
- formaggio camembert
- nocciole
- olio
- olio per friggere
- pangrattato
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
...Tagliare il camembert in 6 spicchietti e tritare le nocciole non troppo finemente. In una ciotola, sbattere l'uovo con sale e pepe, in un'altra versate un po' di farina, e in una terza ciotola mescolare nocciole tritate e pangrattato. Passare gli spicchi di formaggio prima nella farina, poi nell'uovo quindi nel pangrattato e nocciole, premendo bene per far aderire la panatura. Scaldare 2-3 cucchiai di olio d'oliva in una padella antiaderente, e fateci dorare su tutti i lati, a fuoco medio, gli spicchi. Far asciugare per 5 minuti su della carta da cucina. a 8.1.15 ...
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