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Polpettine di quinoa e lenticchie al curry di Marco Bianchi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettine di quinoa e lenticchie al curry di Marco Bianchi", scopri come si prepara.

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Polpettine di quinoa e lenticchie al curry di Marco Bianchi

https://sianna-cuochi.blogspot.com/

Ingredienti

  • aglio
  • cipolla rossa
  • curry
  • lenticchie
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olio di semi di mais
  • pane
  • patate
  • pepe
  • prezzemolo
  • prezzemolo tritato
  • quinoa
  • sale
  • salsa verde
  • yogurth

Ricetta

preparare la salsa verde: mettere in una ciotola lo yogurt con il prezzemolo tritato finemente, l'olio extravergine, un pizzico di sale e successivamente frullare per immersione fino ad ottenere una salsa omogenea.

Condire le polpette con la salsa verde e servire con le chips di patata dolce.

a 10.

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Polpettine di quinoa e lenticchie al curry di Marco Bianchi