Cipolla al sale di Anna Moroni

Cipolla al sale di Anna Moroni

Ingredienti

• burro
• cipolla
• cipolla bianca
• cipolle bionde
• farina
• formaggio grana
• latte
• noce moscata
• sale
• sale grosso

Ricetta

...Preparare la besciamella. Togliere le cipolle dal sale e svuotarle, tenendo integra la buccia. Tagliare a filetti l'interno delle cipolle e unirli alla besciamella e al parmigiano . Mettere il tutto in un tegame e cuocere a bagnomaria finch il composto non si fonde. Prendere le cipolle svuotate e versare al loro interno la salsa, servire calde. a 13.11.14 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette: Anna Moroni, Contorno, La Prova del Cuoco, Vegetariano, Verdure, Visti in...

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