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CASTAGNACCIO AL GRATIN DI MELE di Anna Moroni

Ricetta, ingredienti e consigli per "CASTAGNACCIO AL GRATIN DI MELE di Anna Moroni", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

CASTAGNACCIO AL GRATIN DI MELE di Anna Moroni

https://sianna-cuochi.blogspot.com/

Ingredienti

  • albicocche
  • burro
  • cannella
  • farina di castagne
  • mele
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • panna
  • panna fresca
  • pinoli
  • sale
  • uvetta
  • zucchero
  • zucchero di canna

Ricetta

Tagliare le mele a fettine sottili, spennellare con la marmellata d'albicocche la superficie del castagnaccio, guarnire con le mele e pennellarle con il burro fuso, spolverizzare di zucchero di canna, grigliare per far gratinare le mele.

Per la salsa d'accompagnamento far sobbollire la panna aromatizzata con un pizzico di cannella.

Servire il castagnaccio con la salsina separata.

a 10.

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CASTAGNACCIO AL GRATIN DI MELE di Anna Moroni