Muffins alla banana con gocce di cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffins alla banana con gocce di cioccolato", scopri come si prepara.
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Muffins alla banana con gocce di cioccolato
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- banane
- bicarbonato
- burro
- farina
- gocce di cioccolato
- latte
- lievito
- purea di banane
- sale
- succo di limone
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...sbattetelo con lo zucchero fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungete una a una le uova continuando a sbattere la crema, e in un piattino a parte schiacciate la polpa delle banane bagnandola con un po' di succo di limone per evitare che annerisca. Mescolate la purea di banane con il composto di uova e aggiungete il latte a filo. Incorporate ora la farina, il lievito, la vanillina, il bicarbonato e un pizzico di sale, il tutto precedentemente setacciato. Mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti. A questo punto se volete potete aggiungere delle gocce di cioccolato, poi riempite...
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