PANDORINI CASALINGHI di Anna Moroni
Ricetta, ingredienti e consigli per "PANDORINI CASALINGHI di Anna Moroni", scopri come si prepara.
PANDORINI CASALINGHI di Anna Moroni
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- albumi
- bicarbonato
- burro
- cognac
- farina 00
- fecola di patate
- latte
- lievito per dolci
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione per 6 pandorini Montare a crema il burro morbido con lo zucchero; aggiungere i tuorli, uno alla volta (conservare gli albumi), quindi unire la farina setacciata con la fecola e, successivamente, il latte, il liquore e la vanillina.
A parte montare a neve gli albumi insieme al lievito e al bicarbonato setacciati e incorporarli al composto.
Versare negli stampi da pandorino imburrati e infornare a 170 C per 30 minuti.
Una volta cotti e raffreddati cospargere i pandorini con abbondante zucchero a velo.
a
18.
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