Buon natale con i pandorini al teff, arancia e noce moscata

Per realizzare la ricetta Buon natale con i pandorini al teff, arancia e noce moscata nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Buon Natale con i pandorini al teff, arancia e noce moscata
Category dolci

Ingredienti per Buon natale con i pandorini al teff, arancia e noce moscata

  • albumi
  • amido di riso
  • arance
  • farina
  • fecola di patate
  • fruttosio
  • lievito
  • noce moscata
  • olio
  • sale
  • tuorlo d’uovo
  • uova
  • zucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Buon natale con i pandorini al teff, arancia e noce moscata

La ricetta Buon Natale con i pandorini al teff, arancia e noce moscata è un piatto tradizionale che risponde perfettamente all’invito di Natale: profumare la casa con l’aroma fragrante delle spezie e dei frutti. Questi deliziosi pandorini, fatti con l’impasto di farina, amido di riso e fecola di patate, sono il perfetto modo per festeggiare la stagione delle feste. La combinazione di noce moscata, arancia e zucchero di canna dona un tocco di dolcezza e freschezza ai pandorini, che vengono poi cotti in forno e decorati con un po’ di glassa.

  • Mischia insieme gli albumi, il tuorlo d’uovo e lo zucchero di canna fino a formare un composto morbido; aggiungi l’amido di riso, la farina e la fecola di patate.
  • Agiungi l’olio, il sale e il fruttosio al composto e sbatti bene con una frusta per mescolare.
  • Inserisci il lievito e mescola nuovamente per farlo sciogliere.
  • Farma prendere consistenza il composto per circa 30 minuti; poi dividerlo in 6-8 parti uguali.
  • Forma ogni parte in un cerchio sottile e disponi un’arancia a fette all’interno di ogni cerchio.
  • Spruzza i cerchi di noce moscata e chiudi l’impasto.
  • Distribuisci i pandorini su una teglia coperta di carta forní e fermaline.
  • Cooka i pandorini in forno a 180°C per circa 20 minuti, o fino a che non siano dorati.
  • Lascia raffreddare i pandorini prima di decorarli con glassa e servirli.

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