La Cipolla e il Porro
Ricetta, ingredienti e consigli per "La Cipolla e il Porro", scopri come si prepara.
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La Cipolla e il Porro
https://sianna-cuochi.blogspot.com/Ingredienti
- carne
- cipolla
- porri
Ricetta
...preparazione di minestre, risotti, carni e gustosissimi sughi. La cipolla ha un consistente valore nutritivo, grazie alla presenza di sali minerali e vitamine, soprattutto la vitamina C. Il PORRO : Durante l'inverno puntiamo la nostra attenzione sul porro (Allium porrum), un ortaggio appartenente alla famiglia delle Liliaceae e dal gusto molto simile a quello della cipolla, ma pi delicato. Si ritiene che provenga dai territori celtici, dove veniva coltivato gi tremila anni fa. Lo conoscevano anche gli egizi, dai quali impararono a utilizzarlo i romani (che gli attribuivano, fra...
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