Tarte tatin con pomodoro e scamorza da La Prova del Cuoco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tarte tatin con pomodoro e scamorza da La Prova del Cuoco", scopri come si prepara.
Tarte tatin con pomodoro e scamorza da La Prova del Cuoco
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- basilico
- burro
- cherry brandy
- pane raffermo
- pasta sfoglia
- pomodori
- pomodori perini
- pomodorini
- sale
- scamorza
Ricetta
Tagliare i pomodori perini e gli cherry a met e condirli con qualche foglia di basilico, posizionarli ordinatamente sul fondo della padella, salare ed infornare per 10 minuti a 200 C, adagiare sui pomodori la pasta sfoglia e infornare nuovamente a 200 C per altri 10 minuti, posizionare un piatto sulla teglia e rigirare la torta.
Poco prima di servire, cospargere con scamorza affumicata, pane grattugiato, parmigiano e fare gratinare in forno per 5 minuti.
a
23.
13 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
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