PASTICCIO DI POLLO da I Menù di Benedetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTICCIO DI POLLO da I Menù di Benedetta", scopri come si prepara.
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PASTICCIO DI POLLO da I Menù di Benedetta
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- cipollotti
- dragoncello
- limoni
- panna
- petto di pollo
- prosciutto
- prosciutto di praga
- sale
- timo
- uova
Ricetta
...preparata in un disco di 30 cm e porlo nello stampo. Versare sulla pasta un terzo del composto di pollo e prosciutto, coprire con la met del pollo a pezzetti e poi il resto del composto. Spennellare il bordo della pasta con un uovo sbattuto. Stendere la pasta rimasta in un disco di 20 cm e disporlo sul ripieno. Sigillare bene il bordo. Fare un piccolo foro al centro e spennellare la superficie con l'uovo sbattuto. Infornare per 20' nel forno a 160. E proseguire la cottura per 1 ora e 15' a 190. a 21.5.13 Invia tramite email Postalo sul blog ...
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