Vellutata di porro e patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di porro e patate", scopri come si prepara.
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Vellutata di porro e patate
https://www.foodnrock.com/Ingredienti
- brodo vegetale
- olio
- patate
- pepe
- porri
- sale
- timo
Ricetta
...preparare la vellutata di porri e patate, iniziate preparando il brodo vegetale oppure dal portare ad ebollizione l'acqua.Nel frattempo dedicatevi alla pulizia del porro: tagliate via la parte verde, sfogliate il porro di 1 strato e tagliatelo tutto a rondelle di 3-4 mm. Proseguire con il pelare le patate, quindi tagliarle a cubetti. Quindi versate il porro in una pentola con l'olio caldo e fatelo rosolare fino a quando non sarà appassito. Versate le patate a dadini, il brodo o acqua, sale, pepe e timo. Fate cuocere il tutto per circa 30 minuti fino a...
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Vellutata di porro e patate