Ricetta, ingredienti e consigli per "merluzzetti salsa", scopri come si prepara.
...Preparazione: pulite i merluzzetti aprendoli sotto la pancia, eliminate le interiora, potete velocizzare questo lavoro facendolo fare al vostro pescivendolo di fiducia. Sciacquate poi bene sotto l'acqua corrente fresca tutti i merluzzetti. Metteteli poi a sgocciolare bene in un colapasta. Nel frattempo preparate il sugo. In un'ampia padella versate l'olio con gli spicchi d'aglio, fate soffriggere un pò e poi versate la salsa, aggiungete un pò di sale e il prezzemolo. A metà cottura della salsa aggiungete i merluzzetti, fate cuocere fino a fine cottura di salsa...
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