Ricetta, ingredienti e consigli per "Broccoli al forno con scamorza affumicata e gorgonzola la ricetta", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti 500 g Broccoli (puliti, divisi a cimette) 100 g Gorgonzola (dolce) 150 g Scamorza affumicata 2 cucchiai Parmigiano reggiano (grattugiato) 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva 2 spicchi Aglio 1 Peperoncino 1 pizzico Sale Preparazione Mettete le cimette di broccolo, dopo averle lavate, a lessare per 10 minuti in acqua bollente salata.
Fate scaldate l'olio in un padella con gli spicchi di aglio e il peperoncino.
Scolate i broccoli e versateli nella padella.
Lasciateli insaporire, togliete quindi l'aglio e il peperoncino e teneteli da parte.
In una ciotola mettete la.