La ricetta Piatto: Torta integrale di carote morbida è un piatto tipicamente autunnale, che si traduce in una torta morbida e spugnosa. Questa torta è ottenuta grazie alla lavorazione dei prodotti della tradizione agricola.
La morbidezza della torta e il colore caroteno delle carote sono gli elementi principali di questo delizioso piatto.
Per realizzare la torta integrale di carote morbida, inserisci nella planetaria il contenuto degli apparati seguenti:
- Trasforma in crema le carote e dopodiché versa l’olio di semi.
- Miscela la crema ottenuta aiutandosi con l’aggiunta del lievito per dolci, le uova e lo zucchero.
- Aggiungi la farina 00 e ripeti l’operazione di distribuzione attorno alla base del contenente alternando più volte tra ribaltare e girare.
- Cuoci a forno a 180°C per almeno quaranta minuti o fino a quando, incide con uno stecchino interno, la torta non risulti troppo morbida da perforare.
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