Paccheri con asparagi salciccia e curcuma
Ricetta, ingredienti e consigli per "Paccheri con asparagi salciccia e curcuma", scopri come si prepara.
Paccheri con asparagi salciccia e curcuma
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- asparagi
- basilico
- cipollotti
- curcuma
- olio
- panna
- pasta tipo paccheri
- salsicce
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: dai 20 ai 30 minuti minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 400 g Paccheri 1 Cipollotto fresco q.
Olio di oliva 150 g Salsiccia 100 g Asparagi ( solo punte) 1/2 bicchierino Birra scura (rigorosamente nera) 150 g Panna vegetale da cucina 2 cucchiai Curcuma in polvere 3 foglie Basilico (fresco) Preparazione Per preparare i paccheri con asparagi salciccia e curcuma, come prima cosa prendiamo un cipollotto, priviamolo dalla parte di scarto, laviamolo per bene e tagliamolo a lamelline piuttosto sottili.
In una grossa padella antiaderente versiamo un giro di olio, il cipollotto e facciamolo dorare.
