Farfalle al pesto, patate e fagiolini

Farfalle al pesto, patate e fagiolini

Ingredienti

• aglio
• fagiolini
• olio
• pasta tipo farfalle
• pesto
• sale

Ricetta

...Preparate il pesto, seguendo le indicazioni gi date nella ricetta dei "Rigatoni al Pesto" Fate bollire le patate ed i fagiolini in abbondante acqua salata, utilizzando due pentole diverse. Una volta cotta la patata, tagliatela a dadini e lasciatela intiepidire. Fate lo stesso con i fagiolini. Aggiungete quindi ad entrambe le preparazioni un cucchiaino di pesto diluito con un cucchiaino di olio EVO. Cuocete le patate. Scolatele e conditele con il pesto.  Aggiungete le patate e i fagiolini. Quindi...

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