Cotolette al forno con prosciutto e mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cotolette al forno con prosciutto e mozzarella", scopri come si prepara.
Cotolette al forno con prosciutto e mozzarella
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- mozzarella
- olio
- pangrattato
- petto di pollo
- pomodori
- prosciutto crudo
- sale
- uova
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti 8 fette Petto di pollo 2 Uova q.
Pangrattato 150 g Prosciutto crudo 250 g Mozzarella 2 Pomodori q.
Olio extravergine d'oliva 1 pizzico Sale Preparazione Prepariamo insieme le nostre cotolette al forno con prosciutto e mozzarella, prima di tutto, appiattite leggermente le fette di petto di pollo con un batticarne poi, passatele nelle uova sbattute e poi nel pangrattato.
Sistematele in una teglia con carta da forno senza sovrapporle e infornate a 180° per circa 20/25 minuti (dipende dalla grandezza delle fette).
Nel frattempo, lavate i pomodori,.
