Tortino di zucchine con prosciutto e provola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di zucchine con prosciutto e provola", scopri come si prepara.
Tortino di zucchine con prosciutto e provola
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- formaggio provola
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- parmigiano
- pepe nero macinato
- prosciutto
- prosciutto cotto
- sale
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 7-8 Zucchine 250 g Prosciutto cotto 200 g Provola q.
Parmigiano reggiano Pangrattato Olio extravergine d'oliva Sale Pepe Qualche foglia Menta (a piacere) Preparazione Lavate le zucchine, privatele delle estremità e tagliatele a fettine sottili (2-3 mm) nel senso della lunghezza.
Per avere uno spessore omogeneo, aiutatevi con un'affettatrice o con una mandolina.
Prendete una pirofila da forno abbastanza ampia, e ungetela con un velo di olio extravergine.
Sistemate sul fondo uno strato di zucchine, senza farle sovrapporre.
Cospargete.
