Hamburger di cavallo fatti in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger di cavallo fatti in casa", scopri come si prepara.
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Hamburger di cavallo fatti in casa
https://blog.giallozafferano.it/lericettedivitto/Ingredienti
- carne macinata
- hamburger
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pepe nero
- rosmarino
- sale
Ricetta
Preparazione Lavare il rosmarino e tritare finemente le foglie; Mettere tutti gli ingredienti assieme ad un pizzico di sale e una spolverata di pepe nero in una ciotola; Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo; Dividere il composto in 3 polpette; Aiutandosi con un coppapasta ricavare da ogni polpetta un hamburger; Scaldare una padella antiaderente leggermente unta; Cuocere gli hamburger qualche minuto per lato in base ai propri gusti; Servire.
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