Biscotti vegani al cacao
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti vegani al cacao", scopri come si prepara.
Biscotti vegani al cacao
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Ingredienti
- cacao amaro
- cannella
- farina
- lievito
- olio di semi di girasole
- sale
- zenzero
- zucchero di canna
Ricetta
Mettete in una ciotola l'acqua, l'olio, lo zucchero e il sale e mescolate bene.
Versateci sopra la farina setacciata, il cacao, il lievito, lo zenzero e la cannella.
Mescolate bene con un mestolo di legno.
Fate un panetto e avvolgetelo nella pellicola trasparente, poi mettetelo in frigorifero per mezz'ora.
Quando l'impasto sarà ben freddo mettetelo su un piano di lavoro infarinato e stendetelo con il mattarello fino ad ottenere uno spessore di mezzo centimetro.
Tagliate i biscotti con una formina di vostro gradimento e adagiateli su una teglia foderata di carta forno.
Cuoceteli in forno ventilato preriscaldato a 180° per 15 minuti, poi sfornateli e fateli freddare prima di servirli.
Sono buoni da soli, ottimi con una tazza di tè.
Si conservano benissimo, anche per un mese, se messi in un contenitore ermetico.
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