Biscotti da colazione con pepite di cioccolato

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Biscotti da colazione con pepite di cioccolato

Le ricette di Vitto
Biscotti da colazione con pepite di cioccolato
Ingredienti
  • cacao amaro
  • farina 00
  • grano
  • latte
  • lievito
  • mandorle
  • olio di semi di girasole
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione In un mixer mettere le mandorle e lo zucchero e frullare fino ad ottenere una polvere omogenea; Mettere lo zucchero e le mandorle frullate in una ciotola assieme alla farina, il lievito, il cacao amaro e la vanillina; Mescolare in modo da uniformare le polveri; Aggiungere l'olio, l'uomo e il latte; Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo; Foderare una teglia con della carta forno; Dall'impasto ricavare una trentina circa di palline e adagiarle sulla teglia; Appiattire leggermente le palline ed infornare a 180 per 15 minuti (forno statico); ...

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