Fusilli al pesto di zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli al pesto di zucchine", scopri come si prepara.
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Fusilli al pesto di zucchine
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/Ingredienti
- basilico
- mandorle
- olio
- pasta tipo fusilli
- pinoli
- sale
- zucchine
Ricetta
...preparare e perfetto per portare in tavola qualcosa di davvero sfizioso. Il pesto di zucchine e' un condimento davvero strepitoso specialmente in questo periodo estivo che non si ha voglia di stare troppo davanti ai fornelli. Nulla ha da invidiare al pesto genovese e comunque ha un costo davvero minimo'quindi meglio ancora. La ricetta ovviamente e' quella tipica di ogni pesto ma io utilizzo una quantita' di olio quasi pari a zero'tanto c'e' l'acqua di cottura che amalgama bene il tutto. Ormai anche sugli scaffali dei supermercati si vede pesto di ogni genere ma non...
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