La crudaiola
Ricetta, ingredienti e consigli per "La crudaiola", scopri come si prepara.
La crudaiola
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Ingredienti
- aglio
- basilico
- olio
- pomodori
- sale fino
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Molto Basso Ingredienti 8 Pomodori ramati 2 pizzichi Sale fino 1 spicchio Aglio 8 foglie Basilico 4 cucchiai Olio extravergine d'oliva Preparazione Lavare bene i pomodori sotto acqua corrente fredda.
Pulire le foglie di basilico con un canovaccio pulito leggermente umido, con molta delicatezza.
Tagliare i pomodori a cubetti.
Pulire l'aglio, togliendo la buccia e sminuzzarlo finemente.
In una ciotola unire i pomodori al basilico, all'aglio, all'olio, al sale e mescolare.
Far riposare almeno un paio di ore se potete affinchè i sapori si fondano assieme.
Usate il vostro condimento per paste di ogni tipo, ma anche per bruschette di pane o focacce o pizza: una vera e propria.
