Mousse Cake Tiramisù
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse Cake Tiramisù", scopri come si prepara.
Mousse Cake Tiramisù
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- gelatina
- panna fresca
- ricotta
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Porzioni: Tortiera quadrata 21 x 21 o tortiera rotonda a cerniera Ø 16/18 cm Ingredienti Base Biscotti secchi 125 g Burro 65 g Mousse al caffè Ricotta vaccina 250 g Panna fresca liquida 120 ml Zucchero a velo 70 g Caffè 50 ml Gelatina in fogli 6 g Decorazione Cacao Amaro Meringhette Gocce di cioccolato al caffè Preparazione Sbriciolate finemente i biscotti e unite il burro in precedenza fuso (o con il microonde o a fiamma bassa).
Mescolate e distribuite il composto nella tortiera rivestita con la carta forno.
Riponete in frigorifero per almeno 1 ora.
Montate la panna fresca e tenete da parte.
Mettete in acqua fresca la gelatina in fogli per almeno 20 minuti.
Fate poi sciogliere la gelatina nel.
