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Insalata vastasa ricetta siciliana

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata vastasa ricetta siciliana", scopri come si prepara.

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Insalata vastasa ricetta siciliana

https://unasicilianaincucina.com/

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti

  • cipolla rossa
  • fagiolini
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive nere
  • patate
  • pomodorini

Ricetta

Procedimento: Pulite e lavate i fagiolini poi bolliteli in acqua salata.

Lavate e fate bollire le patate quando sono cotte pelatele e fatele raffreddare.

Tagliatele a tocchetti.

Pulite e tagliate le cipolle ad anelle poi mettetele in acqua fredda per circa 30 minuti.

Mettete in una ciotola capiente i fagiolini e le patate.

Aggiungete la cipolla ben strizzata, i pomodorini tagliati a metĂ , le olive.

Condite con l'olio, sale e origano.

Servite l' Insalata vastasa fredda magari accompagnata da pane casareccio.

Se ti piace prova anche la ricetta della Patate vastase Tweet E-mail Stampa Mi piace: Mi piace Caricamento.

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