Crostata con panna cotta alla stracciatella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con panna cotta alla stracciatella", scopri come si prepara.
Crostata con panna cotta alla stracciatella
https://blog.giallozafferano.it/cucinaconmiasorella/
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- cioccolato fondente
- gelatina
- panna
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 6 porzioni Costo: Basso Ingredienti Frolla 150 g Panna vegetale senza lattosio (zuccherata) 150 g Cioccolato fondente 50 g Gelatina 1 foglio Preparazione Per prima cosa preparare la frolla, seguendo la nostra ricetta riportata qui .
Con le dosi indicate otterrete l'impasto necessario a fare 3 crostate di questo tipo.
Per lavorare più facilmente il composto, avvolgerlo con la pellicola e metterlo in frigorifero per una mezz'oretta.
Nel frattempo, ridurre il cioccolato fondente a pezzettini sottili.
Stendere, a questo punto, la pasta (vi consigliamo su un foglio di carta da forno) in una sfoglia di circa 4 mm, porlo nella teglia (20 cm) ed eliminare l’eccesso di impasto passando sopra i bordi il mattarello.
Con i rebbi di.
