Torta al limone meringata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al limone meringata", scopri come si prepara.
Torta al limone meringata
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Tempo di preparazione: 45 Minuti
Tempo di cottura: 50 Minuti
Ingredienti
- albumi
- burro
- fagioli
- farina 00
- limoni
- maizena
- meringhe
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 45 minuti Tempo di cottura 50 minuti Tempo Passivo 1 ora Porzioni persone Ingredienti 60 gr zucchero per la frolla 120 gr Burro freddo per la frolla 250 gr Farina 00 per la frolla 1 uovo per la frolla 1 pizzico Sale rosa dell'Himalaya per la frolla 3 Limoni per il lemon curd 100 gr burro per il lemon curd 220 gr zucchero per il lemon curd 3 Uova per il lemon curd 2 Tuorli d'uovo per il lemon curd 30 gr Maizena per il lemon curd 100 gr albumi per la meringa 200 gr zucchero per la meringa 30 ml Acqua per la meringa Cucina Francese, Inglese, Italiana Tempo di preparazione 45 minuti Tempo di cottura 50 minuti .
