Zucchine al pomodoro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine al pomodoro", scopri come si prepara.
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Zucchine al pomodoro
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- basilico
- olio
- origano
- peperoncino
- pomodorini
- sale
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: Lavate i pomodori e togliete la buccia, questa operazione non obbligatoria, io tolgo la buccia per problemi di digeribilit. Tagliateli a pezzettini piccoli. Pulite le zucchine, lavatele e tagliatele a fiammifero, cercando di fare dei pezzi grandi in modo che rimangano croccanti in cottura. In una padella mettete l'olio extravergine d'oliva, aggiungete i pomodori a pezzetti, le zucchine, il sale, il peperoncino, il basilico lavato e tagliato a pezzi e mescolate. Accendete la fiamma e fate cuocere con coperchio per circa 15 minuti, girando ogni tanto. Quando mancano 5...
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