Ricetta- Sfoglia di mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta- Sfoglia di mozzarella", scopri come si prepara.
Ricetta- Sfoglia di mozzarella
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Ingredienti
- carote
- insalata valeriana
- latte
- mozzarella
- olio
- pomodori
- porchetta
- prosciutto
- prosciutto cotto
- sale
- stracchino
- tonno
Ricetta
Procedimento : Preparatevi I condimenti La carta forno Pellicola trasparente Mestolo forato Vi descrivo 2 procedimenti di come far ammorbidire le mozzarelle.
In entrambi i casi, scegliete se stirare la sfoglia tra 2 fogli di carta forno o direttamente in una spianatoia A bagno maria : Mettete le mozzarelle in una ciotola Fatele ammorbidire a bagno maria Appena iniziano a filare, unitele tra loro Colatele con il mestolo forato In acqua : Riempite un tegame di acqua e portatela al bollore Appena inizia a bollire, mettete le mozzarelle Appena iniziano a filare, unitele tra loro Colatele con il mestolo forato In entrambi i casi Formate un unica mozzarella ed ancora calda stiratela con un mattarello fino ad uno spessore di 2/3 mm.
Sulla sfoglia, distribuite Il condimento a vostro gusto Un cucchiaio di olio extravervine 2/3 pizzichi di sale Arrotolatela In frigo : A sua volta, avvolgetela.
