Ricetta, ingredienti e consigli per "PEPERONI GOLOSI IN PADELLA", scopri come si prepara.
...Preparazione: In una padella fate scaldare 3 giri d olio abbondanti. Tagliate a fettine la cipolla e fatela dorare in padella. Lavate e tagliate a listarelle i peperoni _ e tuffateli in padella. Fateli saltare bene per 5 minuti a fuoco alto. Ora sfumate con dell'acqua. Continuate la cottura fino all'assorbimento del fondo e se necessario aggiungete ancora acqua senza esagerare. Ora salate e aggiungete il mais. A fuoco vivace fate insaporire bene il tutto aggiungendo anche il basilico tritato finemente. Servite con dei crostini. Fonte: magieincucina Ti...
vai alla ricetta completa