PEPERONI GOLOSI IN PADELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PEPERONI GOLOSI IN PADELLA", scopri come si prepara.
PEPERONI GOLOSI IN PADELLA
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Ingredienti
- basilico
- cipolla
- cipolla bianca
- mais
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
- peperoni
- sale
Ricetta
Preparazione: In una padella fate scaldare 3 giri d olio abbondanti.
Tagliate a fettine la cipolla e fatela dorare in padella.
Lavate e tagliate a listarelle i peperoni _ e tuffateli in padella.
Fateli saltare bene per 5 minuti a fuoco alto.
Ora sfumate con dell'acqua.
Continuate la cottura fino all'assorbimento del fondo e se necessario aggiungete ancora acqua senza esagerare.
Ora salate e aggiungete il mais.
A fuoco vivace fate insaporire bene il tutto aggiungendo anche il basilico tritato finemente.
Servite con dei crostini.
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