Ricetta, ingredienti e consigli per "Come conservare il pesto per l’inverno", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
preparazione del pesto deve essere fatta in pochi minuti e subito congelato.
Il pesto da congelare si prepara senza formaggio.
Il formaggio si aggiungerà dopo lo scongelamento al momento dell'utilizzo.
Difficoltà: Bassa Preparazione: 20 minuti Porzioni: 3 pezzi Costo: Basso Ingredienti 60 g Basilico (freschissimo) 30 g pinoli Aglio (mezzo spicchio) 8 cucchiai Olio extravergine d'oliva 1 pizzico Sale Preparazione La prima cosa da fare è preparare l'occorrente per il congelamento.
Io ho adoperato dei pirottini perchè trovo che al momento dell'utilizzo siano molto pratici.
Consiglio di procurarsi un supporto rigido dove appoggiarli che possa andare in congelatore.
Staccare tutte le foglie di basilico e poi lavarle.