Rotolini di zucchine con prosciutto e scamorza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolini di zucchine con prosciutto e scamorza", scopri come si prepara.
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Rotolini di zucchine con prosciutto e scamorza
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/Ingredienti
- formaggio scamorza affumicata
- olio
- pangrattato
- prosciutto
- prosciutto cotto
- scamorza
- zucchine
Ricetta
...tagliamole a fettine nel senso della lunghezza abbastanza sottili e grigliamole. Prendiamo ora le fettine di prosciutto e dividiamole a listarelle larghe quanto la larghezza della fettina di zucchina. Grattugiamo infine la scamorza. Riprendiamo le fettine di zucchine grigliate e su ciascuna mettiamo una listarella di prosciutto e un po' di scamorza. Avvolgiamo la zucchina a mo' di rotolino e fermiamola con un pezzetto di stuzzicadenti. Disponiamo i nostri appetitosi bocconcini su una teglia ricoperta da carta da forno leggermente unta. Spolverizziamo con una manciata di...
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