Quantcast

INSALATA DI RISO PICCANTE

Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI RISO PICCANTE", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

INSALATA DI RISO PICCANTE

https://blog.giallozafferano.it/attimidisalato/

Ingredienti

  • aceto di vino rosso
  • capperi
  • formaggio cheddar
  • formaggio groviera
  • insalata belga
  • melanzane
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive verdi
  • peperoni gialli
  • pomodori
  • riso parboiled
  • sale
  • zucchine

Ricetta

PROCEDIMENTO: Lessate il riso in acqua salata per 18' circa.

Nel frattempo lavate la verdura e preparate il tutto; tagliate a piccoli pezzetti tutti gli ingredienti,tranne i capperi e le olive che lascerete intere.

Versate tutti gli ingredienti in una terrina con il riso scolato e freddato e condite con olio,aceto,sale e mescolate bene con un cucchiaio.

Trasferite ogni porzione di riso all'interno di uno stampo per budino,premete bene con un cucchiaio in modo che sia ben compatto e poi capovolgetelo sul piatto,decorate con peperoncini,servite freddo e buon appetito!!! 16 Aprile 2010 (Visited 1 times, 1 visits.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.54/5 (1781 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
INSALATA DI RISO PICCANTE