Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA DI RISO PICCANTE", scopri come si prepara.
PROCEDIMENTO: Lessate il riso in acqua salata per 18' circa.
Nel frattempo lavate la verdura e preparate il tutto; tagliate a piccoli pezzetti tutti gli ingredienti,tranne i capperi e le olive che lascerete intere.
Versate tutti gli ingredienti in una terrina con il riso scolato e freddato e condite con olio,aceto,sale e mescolate bene con un cucchiaio.
Trasferite ogni porzione di riso all'interno di uno stampo per budino,premete bene con un cucchiaio in modo che sia ben compatto e poi capovolgetelo sul piatto,decorate con peperoncini,servite freddo e buon appetito!!! 16 Aprile 2010 (Visited 1 times, 1 visits.