Dolce …cheesecake… al cioccolato …
Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce …cheesecake… al cioccolato …", scopri come si prepara.
Dolce …cheesecake… al cioccolato …
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- cioccolato
- cioccolato al latte
- confetti
- farina 00
- panna
- ricotta
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: 20 minuti Cottura: 35/40 minuti Costo: Basso Ingredienti Biscotti secchi 200 g Burro 100 g Ricotta 200 g Panna 200 ml Cioccolato al latte 200 g Uova 3 Farina 00 50 g Zucchero 50 g zucchero a q.
scagliette di cioccolato rosse o confettini q.
Preparazione Tritare nel mixer i biscotti e lavorarli con il burro fuso.
Mettere il composto in una teglia coperta con carta da forno premendo bene con le mani.
Far fondere a bagnomaria o nel microonde il cioccolato poi unirlo alla ricotta e aggiungere la panna, i tuorli, la farina e lo zucchero.
Montare a parte gli albumi a neve ben ferma ed unirli alla crema preparata.
Versare ora la crema sulla base di biscotti e far cuocere a 180° per 35/ 40 minuti circa, fa fede lo.
