Ricetta, ingredienti e consigli per "La focaccia senza farina: si può fare!", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
preparazione: 1 ora circa.
Si può fare' Ed è pure buona! Lo abbiamo scritto nel titolo di questa ricetta e, in puro stile Frankenstein Junior, lo ribadiamo: SI PUO’ FARE! Allontanate per un attimo i pregiudizi e scoprirete una variante leggera e sfiziosa della focaccia! Non un impasto con farine alternative bensì proprio una focaccia senza farina ! Il trucco c’è e si vede, alla base di questa idea vi è un impasto di patate, fecola di patate, uovo e parmigiano.
Una combinazione che produce una base dal sapore interessante, da assaporare al naturale, magari aromatizzata semplicemente con del rosmarino .
Se lo preferite, le idee per condire questa versione della focaccia sono tante quante quelle previste per la focaccia tradizionale! Il consiglio, tuttavia, è di riservare a questa proposta dei condimenti leggeri che non coprano troppo il bel sapore delle patate.
Una focaccia senza farina e senza lievitazione Se volete preparare una.