Biscotti gelato fatti in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti gelato fatti in casa", scopri come si prepara.
Biscotti gelato fatti in casa
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- biscotti secchi
- cioccolato
- cioccolato fondente
- panna
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Porzioni: 27 pezzi Costo: Molto Basso Ingredienti Biscotti secchi 54 Panna vegetale zuccherata 500 ml Zucchero a velo vanigliato 125 g Cioccolato fondente al 70% 120 g Preparazione In una ciotola capiente montare la panna già zuccherata a neve ben ferma.
Aggiungere, poi, lo zucchero vanigliato e incorporare delicatamente.
Questa è la base per il gelato fatto in casa.
Noi abbiamo fatto 3 gusti diversi: panna, variegato al cioccolato e panna con una spruzzata di cioccolato.
Per questo si deve dividere la base in 3 parti uguali, ponendola in altrettante ciotole.
Due si lasciano bianche al naturale.
Nella terza si aggiungono 100 g di cioccolato fuso e si mescola delicatamente.
Ora prendere tre teglie di alluminio da quattro porzioni ciascuna.
Posizionare, quindi, 9 i biscotti.
