Baci Perugina senza lattosio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Baci Perugina senza lattosio", scopri come si prepara.
Baci Perugina senza lattosio
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Ingredienti
- cacao
- cacao amaro
- cioccolatini
- cioccolato fondente
- nocciole
- olio
Ricetta
Procedimento Tritate i 200 g di nocciole sino ad ottenere una crema usando un potente tritatutto, le nocciole devono cacciare il loro olio.
Sciogliete 50 g di cioccolato fondente e aggiungetelo alle nocciole, inserite anche il cacao.
Impastate con il cucchiaio sino ad ottenere una pasta uniforme.
Lasciate riposare l'impasto dieci minuti in frigo.
Nel frattempo sciogliete il resto del cioccolato.
Tirate fuori dal frigo e formate i cioccolatini e lasciateli in frigo per quindici minuti.
A questo punto inserite sulla sommit la nocciola intera (io ho dovuto saltare questo passaggio perche mi erano finite le nocciole') e rimetteli al fresco, questa volta mezz'ora nel congelatore.
Tirateli fuori e ricopriteli con cioccolato fondente fuso.
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] Pubblicato da Francesca Viglio a
15:44 .
