Fusilli alla crudaiola

Ricetta, ingredienti e consigli per "Fusilli alla crudaiola", scopri come si prepara.

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Fusilli alla crudaiola

IreneMilito.it
Fusilli alla crudaiola
Ingredienti
  • acciughe
  • basilico
  • capperi
  • fagiolini
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive
  • olive nere
  • pasta tipo fusilli
  • pepe
  • pomodori
  • sale
  • senape
  • vinaigrette
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Lessate la pasta in abbondante acqua salata e in ebollizione. A cottura avvenuta, scolatela e versatela in un'insalatiera capiente da portata. Aggiungete i fagiolini verdi, i filetti di acciughe, i capperi, le olive e i pomodori. Insaporite il tutto con un pizzico di sale e uno di pepe. Mescolate e prima di servire la pasta in tavola irroratela con la vinaigrette. Preparate la vinaigrette riunendo tutti gli ingredienti indicati nella ricetta. Mescolate con una forchetta in modo da far amalgamare gli ingredienti tra loro. ...

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